La Feria de  Día acogerá el pincho ‘Sabe a Norte’, una propuesta que combina tres productos elaborados por empresas cántabras: sobao, queso láctico de vaca y anchoa.

El pincho puede degustarse en la caseta de Las Carolinas, ubicada en la Plaza Alfonso XIII, dentro de la Feria de Día. La propuesta apuesta por una combinación de sabores dulces y salados para poner en valor la calidad y variedad de los productos de Cantabria.

La presentación contó con la participación de María Jesús Susinos Tarrero, consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación; Paulino San Emeterio Pila, director general de Pesca y Alimentación; y Juan Luis Centeno Martín, director de la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA).

Una propuesta gastronómica que reúne en un solo pincho tres productos de la tierra y que busca convertirse en uno de los sabores cántabros de esta Semana Grande.